G.B. Rosso Calabria 2015 | Odoardi

Im Glas tiefgründiges, dunkles Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Intensives Bouquet. Fruchtnoten von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren gepaart mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und feinen Gewürzen. Verführerische Anklänge von Kakao, Toffee und Gewürzen, leicht mineralischer Unterton. Am Gaumen sehr dicht, frisch, vollmundig, vielschichtig, komplex, viel Fruchtsüsse in Kombination mit verführerischen Aromen, die an reife, dunkle Früchte sowie Kakao, Tabak und exotische Gewürze erinnert. Reifes, gut eingebundenes Tannin, harmonisch und kraftvoll bis ins lange, würzig-mineralische Finale. Ein betörendes, opulentes Meisterwerk voller Frucht und Feinschliff.

Ein idealer Begleiter von allerlei Fleischgerichten und würzigen Speisen, speziell Wild, Lamm, Grilladen, Gigot und Braten passen perfekt, aber auch frische Pasta an kräftiger Sauce sowie gereifte Käse.